王将:麻婆茄子+夏餃子
王将:麻婆茄子+夏餃子
税別:¥680+¥310

新メニューが出ていたので食べてみた。
麻婆茄子は味噌が焦げ気味で調理人の腕前に疑問が出る。
夏餃子は本来なら大葉の風味が出ている筈なんだけど、あまり感じない。
店員が夏餃子を持って来た時、柚子胡椒と酢を合わせた食べ方がお勧めだと説明してくれたが、カウンターには酢が出ていなくて、その後で急いで持って来てくれた。
餃子と一緒に持って来るという習慣が無いらしい。普通の餃子であってもタレが必要だと思うんだけど?
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