名古屋風：手羽先

名古屋の手羽先を真似て出している店があったので、試しに食べてみました。

全然違う地域で出しているだけあって、味も全然違う物でした。
名古屋の方は、もっと醤油味がしますが、こちらは胡椒の味と小麦粉の風味がするだけです。醤油も少しは香りますが。
結構大きな通りに面した場所に店があって、私が訪れた時は18:30開店って書いてあるのに、実際の開店は18:50頃。
なんていい加減な営業なんだろう。

「名古屋風」って看板に書いてあったけど、全然違う物だぞぉ～
味が違うのは勿論、この店のはとっても小さい。更に、手羽先の先をカットしてあるので、余計に食べる所が少ない。
更に言えば、注文して出て来るまでにやたらと時間がかかる。私は生ビールをジョッキで２杯も呑んでしまったゾ！