ソーキカレー

ウコンの味は判らないけど、ルーはコラーゲンたっぷりという感じのトロリとした食感と味。

ソーキ（豚のアバラ）は、軟骨が柔らかく煮てあって、美味しい。

もうちょっと香辛料の辛さがあっても良いと思うんだけど、メーカーさんはどう思っているんだろうか？