牛すじカレー

同じ名前で会社が違う場合、味がどうちがうか比べたくて買ってみた。

名前が同じでも、別の牛すじカレーと全然違う味。
こっちで使われているすじ肉は、筋肉質の多い普通の場所だが、長時間煮込んであるのでトロトロになっていて美味しい。

但し、カレーそのものの味が薄くて、全体に透明感があるのが残念だ。
まるで、水で薄めておいて片栗粉でトロミを補ったみたいになっている。