名人達の焼きりんごカレー

カレーをマイルドに仕上げたい時、リンゴを摩り下ろして入れる事があるけど、焼きリンゴになると、もっと甘いんだろうか？

固形のリンゴは陰も形も無く、味はかなり甘めで、更に水っぽい。
ルー全体が水っぽくて、カレーを食べているという気がしない。