ホタテカレー

他にも同じシリーズの「北海道発」というのがあったが、最も北海道らしいと思う「ホタテカレー」を買ってみた。

パッケージ写真と比べて極端に小さいホタテが気になりながら食べてみたら、ルーとホタテで極端に香りが違うので、パッケージにする時に別に調理したホタテを入れているのだろう。

ルーは滑らかで、香りも良いのに、ホタテは貝臭い。
このカレーは、ホタテ抜きの方が美味しい。