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2007/10/21

「みっちゃん」監修のお好み焼

広島のお好み焼きは、クレープのような生地と、大量のキャベツが特徴で、好みによって中華麺かうどんを入れ、餅まで入れる場合もある。

「みっちゃん」監修のお好み焼

期待して買ってみたら、妙にキャベツの少ない、変な食べ物だった。
中華麺は入っているが、キャベツよりも多い。

ソースはかなり甘口なのだが、広島でも、ここまで甘いソースにお目にかかった記憶がない気がする・・・

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