カリー亭 ビーフカレー
大きな肉が特徴のカレーらしい。
本格的英国風ってのも気になる。
本当に大きな肉の塊が入っていて、ビックリした。
英国風というのは、私が普段から作っているカレーと同じように、サラサラのルーと、煮溶けた野菜が特徴だった。
味は結構マイルドな中に、カレーのピリッとした辛さがあるのだが、私が作るカレーの場合は、もう少しデミグラスソースを加えて、味にコクを出したいところだ。
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