ハーブチキン

夕食として食べたハーブチキンのマスタードロースト。

写真で見ると、対比物が無いので、大きさが判りにくいけど、かなり小さい（笑）
若鶏は柔らかくて美味しいのだが、このチキンは焼き過ぎて固く絞まっていて、美味しくない。

最も大きな問題は、この店では、注文して出されるまでの時間が極端に短くて、２分程度だったこと。
これって、どう考えても、注文があってから作ったのではなくて、事前に作っておいたのを、皿に盛って出すだけの時間だよね。電子レンジにかけて暖めるぐらいはしているかもしれないが。

この店のメニューには、ローストチキンが何種類かあって、他はパスタやサラダぐらいしか無いから、ローストチキンをメインの（うりにしている）店だと思って良いと思う。
その店で、こういういいかげんな事をして良いのか？
こういうことをしていたら、長続きしないだろ？