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2008/08/08

松屋:ビビン丼

松屋:ビビン丼
税込:¥390

松屋:ビビン丼

酒を呑んだ帰り、夜食を食べに寄った店で注文してみた。
普通の丼に入っているため、スプーンの意味があまり無い気がする。

石を削って作った丼とまでは云わないから、せめて、鋳鉄の丼にしてくれないだろうか?
熱く焼いた器の中で、スプーンで混ぜる時に、焦げが出来て美味しいのだ。
普通の丼では、そういう味わい方が出来ない。

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