大和骨付鳥 一勝：骨付鳥（おやどり）

大和骨付鳥 一勝：骨付鳥（おやどり）
税込：￥９２０

親鳥だということだが、実際に食べてみたら、どう考えても親をとっくに通り越して、ヒネ鳥だ。祖父鳥、祖母鳥という感じ。
無茶苦茶に固く、噛み切るのに苦労する。

因みに、鶏肉からこんなに多くの脂は出ないと思うので、器に溜まっている脂の大部分は、調理のために加えた油だと思う。
胡椒がよくきいている。
ナイフとフォークがあれば、薄く切りながら食べれば食べ易くなるのだが、出されるのはキッチンハサミ。
このハサミで切りながら食べるか、直接かぶりつくかするらしい。