まぐろ小屋：唐揚げ定食

まぐろ小屋：唐揚げ定食
税込：￥８００

あまり綺麗な店ではないと聞いていたが、店の前に着いてみると、確かに古い店舗だ。
しかし、「古い」＝「汚い」ではないので、構わずに入店した。

この店で、最も人気があるらしいので、「唐揚げ定食」を注文してみた。勿論、まぐろの唐揚げだ。
御飯が丼にいっぱい入っていて、どう見ても、私には完食は無理という雰囲気。
肝心のマグロの唐揚げは、表面はカリカリで中はフワフワという出来なのだが、作るところを見ていると、鮮度に問題のありそうな色のマグロを、手掴みで衣をつけて揚げている。

この価格では、新鮮なマグロを使って、このメニューを提供するのが無理なのかもしれないが、客から見える場所で調理をしているのだから、もうちょっと気をつかって、鮮度の良いマグロを使ってくれても良いのではないだろうか？

キャベツがたっぷり盛ってあり、これなら定食で頼まずに、単品で頼んでも良かったかもしれないと思った。
因みに、単品は￥６５０だそうだ。