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2010/01/31

ダイショー:手羽唐のたれ

ダイショー:手羽唐のたれ以前、他社の手羽唐のタレを試してみて、あんまり美味しくなかったのだが、今回の製品は、どうだろうか?

今回は、本当に揚げて作るらしい。

ダイショー:手羽唐のたれ

自分の好みの下味をつけ、油で揚げてから、タレに絡める。
今回の手羽先は、ちょっと価格が高めで、サイズも大きい物を使ったので、揚げ時間を長めにとってみた。

タレに絡めた後も、皮のパリパリ感が残っていて、先っぽは骨まで食べれる。
やっぱり、実際に油で揚げて作るのが正解だねぇ~

ちょっと、あま過ぎる気もするが、自分で醤油を追加して、味を調えても良いだろう。

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