玉子のすき煮

すき焼は、元々が甘い料理だ。

今回は、パッケージを見ただけの段階から、甘さだけが気になっている。

今までに食べた３種類の中で、これが最も甘かった。
半熟玉子をスプーンですくって食べてみるが、酒には合わない。

これは絶対に、御飯向けだ。御飯にかけると美味しいかもしれない。
しかも、今回は玉子の形が残っているので、液体の多さが気になった。

具を追加してみたくなる。薄切り牛肉なんて、合いそうだ。

麻婆玉子

先日のが、そこそこ美味しかったので、また買ってみた。

先日のは韓国風だったが、今回は中華風だ。

今回も見た感じが、ケチャップを混ぜたように見える。
そして、食べてみると、前回以上に甘く感じる。
これは、麻婆豆腐が中国山椒の痺れるような辛さを特徴とする料理であることに対し、この製品が甘いことが、とっても違和感があるからだと思う。

これは、手を加えてどうにかなる範囲を超えているので、ボツ。
次からは買わないことにする。

韓国風玉子炒め

最近、酒の肴がワンパターン化している気がしたので、変化を求めて、こんなのを買ってみた。

ごはんに合うかどうかは、私には関係ない。アテになれば良いのだ。

見た感じは、ケチャップを混ぜたように見えるが、コチュジャンなんだそうだ。
食べてみると、確かにコチュジャンの味がするが、かなり甘めの味付けになっている。

次に作るなら、別途コチュジャンを準備しておき、加えても良いだろう。

クラシックなホテル

某ホテルに泊まったら、とってもクラシックな雰囲気だった。

フロントの左側には、公衆電話の表示が、昔の雰囲気を再現している。

入口を振り返ると、大きな時計がある。
玄関の外には、古い形のポストもある。

フロントの左側奥には、自由に使って良い部屋があって、とてもクラッシックな雰囲気を出している。
よくこれだけの品物を集めて来たものだね。

肉巻きむすび

宮崎名物だと、随分前にテレビで紹介しているのを見たが、実際に食べたのは、今回が初めてになる。

実際に食べてみると、肉の薄さに驚くと共に、御飯が醤油ベースのタレでしっかり味付けしてあることに驚く。
かなりクドイ味だね。沢山は食べれない味だ。

下に敷いてあるのはキャベツ。肉巻きむすびのクドイ味をリセットするために、同時に食べようと準備したもの。
肉巻きむすびの外側に、キャベツを巻いて食べると、かなりマシになった。

シーズニング・ソース

裏の説明書きに、「タイの万能調味料」とか、「たまり醤油のような風味を持つ、香り高く深いコクと甘みが特徴」などと書かれていたので、「そーか、タイ料理の独特の味は、このソースの味か」と思って買ってみた。

つけダレに使って味見してみたら、あまり甘さを感じなくて、予想と全然違う味だった。
塩味が強めの醤油という感じの味だ。

捨てる訳にもいかないので、他の調味料と合わせながら、色々な味付けに使ってみようと思う。

牛すじ こんにゃくパン

珍しさで買ってみた。
蒸しパンで、柔らかくて美味しい。
肝心の牛スジは、小さく刻んであって、量も少ないので、あまり味に貢献していないと思う。

パッケージに「辛子入りドレッシングを絞りました」と書いてあったので、野菜サラダにかけるドレッシングの辛子入りを想像していたのだが、パックリと割ってみたら、マヨネーズが入っていた。
パッケージの下をよく見ると、小さな小さな文字で「マヨネーズタイプのドレッシング」と書いてある。老眼の人だったら、読めないサイズの文字だ。

パンは美味しいのだが・・・

焼肉

例年だったら、１月初旬に焼肉を、思いっきり食べることがあったのだが、今年は２月になってしまった。
例年だったら、激しい運動の後に焼肉を沢山食べていたのだが、今年は激しい運動をしなかったからだ。

勿論、極端に量が多いのは、年始の焼肉だけの話で、他の時期には美味しい焼肉を食べている。

今回は、盛り合わせの皿だけしか選択枝が無かったので、注文は盛り合わせだけなのだが、１皿に４００ｇぐらいだろうか？
５００ｇは無いと思う。

１皿を平らげて、次の皿に進む。
牛カルビ、豚バラ、牛ハラミ、鶏腿、牛バラ・・・
全部で７種類なんだそうだ。

今回は２皿なので、合計８００ｇだろうか？１ｋｇは無いと思う。

オキハム：黒豚カレー

この会社のカレーは以前、ゴーヤが入ったのを食べたことがあったが、あまり美味しくはなかった。

今回は？

甘い・・・と云うよりも、「味が薄い」と表現するのが当たっているだろう。
小さい破片しか入っていない肉も、硬く、美味しくない。

沖縄の人って、こういう味のカレーを好むんだろうか？

招き猫ダック

スナックで呑んでいたら、近くに座った人と話が合って、携帯ストラップをもらった。
携帯電話に付けるには、少々大き過ぎるサイズで、高さが７cm程もある。
フワフワの毛が潰れないように、片面だけの透明パック（玉子のパックと似ている）に入っているので、ちょっと固そうに見える。

わき腹を押さえると、「猫とアヒルが・・・」の歌が流れる仕組みになっている。
なんでも、今までのＴＶ－ＣＭの全シリーズが、こういうヌイグルミのストラップになっているんだとか。

まぁ、今回は「猫とアヒルが・・・」だから良かったが、「お金は大事だよ・・・」なんてのを、スナックで出したら、客が皆帰ってしまうだろうから、出さなくて正解だね。

因みに、このストラップは、Ｙａｈｏｏオークションで￥６６００で販売されていたとかって話だった。