黒門屋ら～めん：とんこつカレー

以前にも、豚骨と銘打ったカレーを食べたことがあるが、どのあたりが豚骨なのか、あまりはっきりしなかったことがある。

これは？

北海道のホワイトカレーかと思う色をしているが、口に運んでみると、確かにカレーの味がする。
しかも、豚骨スープの濃厚な味もする。（ちょっと、塩味が強いけど）

角切りの豚肉が固いのはイマイチだけど、全体としてマイルドで珍しい味のカレーだ。
ルーをサラサラにして、カレーのスープとして使っても面白いかもしれない。