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2010/09/22

きのこと近江牛のカレー 黒釜

きのこと近江牛のカレー 黒釜黒釜とは、滋賀県の野洲の、古い民家(邸宅)を改造したレストラン。

近江和牛を前面に押し出した料理の店なので、和牛に期待して食べてみたい。きのこと近江牛のカレー 黒釜

大量のシメジと少量の椎茸が入っている他は、かなり探さないと肉が見つからないし、やっと見つけた肉も、小さな小さな欠片だけだ。
ルーはマイルドで、デミグラスソースをベースにしたような味。

美味しいカレーなんだけど、和牛に期待して食べてはいけない。

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