タイ風鶏肉とココナッツミルクのイエローカレー

レストランでタイカレーを出しているのは、未だ見たことがないけど、タイ料理屋さんで使っているのかもしれないね。

細切りタケノコの食感が良く、辛さ強めのルーからは、タイカレー独特の香りがする。
この味、好きだなぁ～
イエローカレーだけでなく、他の味も出して欲しいぐらいだけど、店頭では同じ会社の製品を見かけない。
グリーンカレーの方が、もっと好きなんだけど。