マレーシア風チキンカレー

大きなチキンがゴロゴロと入っていて、美味しそうだ。

白っぽい色は、ココナツミルクが入っているんだろう。マイルドな味に期待したい。

本当に大きなチキンがゴロゴロ入っていたが、ジャガイモも入っていた。
味は辛さが強くて、決してマイルドな味ではないが、ココナツミルクの味もして、美味しく食べれた。
独特な風味は、魚醤だろうか？