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2011/03/13

ランカ・カレー

ランカ・カレーパッケージ写真に、ごろごろと肉が入っているように写してあるけど、この写真の通りのカレーなら、ぜひ食べてみたいものだ。

レトルトで、どこまで再現されているんだろうか?ランカ・カレー

レトルトパックを開けると、サラサラのルーと多くの肉がゴロゴロ出て来てビックリした。
本当にパッケージ写真のようなカレーだった。

一瞬だけ香ったのは黒胡椒の香り、口に運んでみると、あんまりカレーらしい味がしなくて、「少し辛いスープ(胡椒スープ?)」という感じだが、かなり遅れて強い辛さがやって来る。

肉は、スジが少しだけ混じった部位を使ってあるが、まだまだスジの割合が少ないので、ちょっとパサついた食感になっている。
スジの割合がもっと多ければ、もっと美味しくなるだろう。

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