Poo Pad Pong Curry

タイの蟹を使ったカレーで、Pooは「蟹」、Padは「炒め」、Pong Curryは「カレー粉」の意味なんだそうだ。

同じようなカレーは、yamamoriも出しているが、Poo Pad Pong Curryは、レトルトパックから出して鍋で玉子を加えて煮る必要があるので、手間がかかる。

鍋で煮たカレーに、溶き玉子を加えて、半熟になったところで御飯にかける。
タイカレー独特の辛さがしっかりあるが、半熟玉子のあまさが加わって、美味しく食べれる。
yamamoriの蟹カレーと比べると、現在の蟹カレーよりは美味しいが、以前の蟹カレーには負ける。
やはり、蟹の卵を使ったカレーにはかなわない。