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2011/07/19

チキンナゲットバーガー(ヤンニョムソース)

チキンナゲットバーガー(ヤンニョムソース)

焼肉のタレで、ヤンニョム醤を加えたことはあるが、ハンバーガーに使うと、どんな味になるんだろうと思い、買ってみることにした。

ベースになるソースの味によって変わるとは思うが、オタフクソースを使ったら、ナゲットに合わない味になるじゃないだろうか?

チキンナゲットバーガー(ヤンニョムソース)

かなり巨大なチキンナゲットが入っているが、例えば、マクドナルドのナゲットと比べて、繊維質が残っておらず、完全なすり身(ミンチ)になっている。
冷凍食品として販売されている品物でも、一般的な品物は、マクドナルドと同じだ。

味の面でも、ソースの味に押されて、韓国らしい料理の味が出ていない。
何の為に韓国の調味料を使ったんだろうか?
しかし、これにキャベツの千切りを加えるとかすると、もっと美味しくなると思うのだが、保存性の問題だろうか、美味しいハンバーガーにはするつもりが無いらしい。

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