温めずに(おいしく)食べられるカレー職人
![]() | 非常食としても使えるとして、TVで紹介していたので、味見してみたくて購入した。 |
非常時にカレーのレトルトパックだけ温められず、御飯は温められる(或いは、炊ける)というケースは、あんまり無い気がするので、両方が冷たいままで食べてみた。
ルーのトロミは、冷たいままでも大丈夫なように、かなり弱くしてあるんだと思う。
味は、辛さ控えめで、あまい。
しかし、香辛料がしっかり存在を主張している。
このあたりが、温めずに食べれる秘密なんだろう。
処が、とっても薬くさい!
この香りはクローブが正体だと思う。
豚の丸焼きとかで、表面に刺してオーブンに入れる香辛料なのだが、使いすぎだろうか。
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