« モビーディック | トップページ | かどや食堂:トルコライス »

2012/03/24

インドカリー 濃厚タンドリーチキン

インドカリー 濃厚タンドリーチキン「トマトとバターで仕上げた」と書いてあるが、それだと、バターチキンカレーでは?

中村屋なら、ハズレも少ないだろう。

鶏のカレー

あまり粘性の高くないルーは、綺麗なオレンジ色なのだが、バターの香りが殆どしない。
食べてみても、バターの香りは殆ど感じられない。
辛さはとても控えめで、ルーの滑らかな舌触りが心地よいのだが、旨味が殆ど無い。

鶏肉はドラムの部分が使われていて、軽く押すだけで崩れる程に柔らかいのだが、ルーに旨味が無いのが全てを台無しにしていると思う。

|

« モビーディック | トップページ | かどや食堂:トルコライス »

カレー」カテゴリの記事

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: インドカリー 濃厚タンドリーチキン:

« モビーディック | トップページ | かどや食堂:トルコライス »