王将:ミナミのピリ天さん+生ビール中
王将:ミナミのピリ天さん+生ビール中
税込:¥315+¥483

呑みに行く前に、ちょっと摘んでみたくて、王将に入店してみた。
ビールに合いそうな品が出ていたので、さっそく注文する。
出て来たのは、スルメイカの天婦羅で、黒いツブツブは胡椒だと思う。
あまり固過ぎず、ソフトなスルメイカを使ってあって、辛さの程度は程々だった。
隠れて、牡蠣の風味が感じられたのだが、これは隠し味なのだろうか?
それとも、調味料や調理器具の使いまわして、味が混じってしまっているのだろうか?
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野菜の荒微塵切りを入れてあるらしい。






