牛めし＋キムチ

松屋で、牛めし＋キムチ＋生たまごを注文し、キムチトッピング牛めしを作ってみた。
こういう、トッピングによって新しいメニューを作るのは、すき屋が得意とするところ。

実際に食べてみたら、とってもあまい。
キムチを加えると、辛くなるかと思っていたのだが、現実は逆だった。
きっと、キムチに甘味料（砂糖など）が入っていて、牛めしに入っている砂糖との相乗効果で、極端にあまくなってしまったのだろう。

すき屋のキムチ牛丼は、あまくない。
使っているキムチが違うとしか、原因が考えられない。