ダルシャン

インド料理の店でランチを食べた。
店の名前が「ダルシャン」で、微妙な銘銘になっていると思う。

本来の意味は、偉人や聖者に会って得られる精神の高揚を現す言葉らしいが、フランス語の「ジャルダン（庭）」にも似ていて、ダルジャンであれば「銀」という意味だと思う。

ホウレン草のカレーは、コクが少ない代わりに食べ易く、鶏の手羽先は、ちょっと物足りない味付けだ。
これは、日本人はイメージするインド料理と、実際のインド料理が、掛け離れているのかもしれない。

ナンはふっくらしていて、ライスは雑穀を混ぜてあるのか、赤飯みたいに色がついている。
遠くから、態々通う気にはなれないが、近くを通りがかったら、また、寄ってみても良いと思う。