大魔神：大魔神カレー

大魔神：大魔神カレー
税込：￥７８０

この店のメニューで、自信があるらしく、店名を冠した銘銘をしたカレーがあったので、注文してみた。
「黒毛和牛の旨みとスパイスの香り」との表示があった。

実際に食べてみたら、辛さが弱めだが、複雑な味だ。
チキンカツの上からかけてあるトマトケチャップが酸味を出していて、ルーはあまい。
チキンカツは、薄くて広いだけの品だったが、注文してから揚げるので、味は合格。
ライスとチキンカツの間に千切りキャベツが敷いてあるのが、全体の味をリセットしてくれるので、スジ肉がタップリ入ったルーも、美味しく頂くことが出来た。

このカレーは、スジ肉から出るコラーゲンで、とっても濃厚な味になっている。
食べ終わった後も、ペーパーナプキンで口を拭っているのに、少なくとも３０分は、口の周りのペトペト感がなくならなかった。
僅かに形を残しているスジ肉も、具として活躍してくれる。