あんかけスパゲティー

名古屋名物の、あんかけスパゲティーを食べてみた。
胡椒が効いていて、トマトケチャップをベースにしたような味。

最悪なのが麺で、昔のママー・スパゲティ（オレンジ色の人工的な色）みたいに、とても柔らかい。
どうして、これが名物になり得るのか、とても不思議だ。