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2014年10月

2014/10/30

吉野家:牛すき鍋膳

吉野家:牛すき鍋膳
税込:¥630

吉野家:牛すき鍋膳

昨年と比べて値上げされたということだが、一般的な飲食店で食べるより安いので、未だ許容範囲だ。

出されてすぐに写した写真がこれ。
玉子は手前に置く方が食べ易いと思うのだが、店員は、そうは思っていないらしい。
また、出汁に浸かっていない肉や豆腐が、味が染みないため、自分で適度に混ぜる必要がある。

店舗のある地域によるのかもしれないが、少なくともこの店では、味が濃くて好みに合わなかった。
とっても醤油辛く、砂糖も多過ぎ。

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2014/10/28

coco壱番屋:手仕込チキンカツカレー

coco壱番屋:手仕込チキンカツカレー
税込:¥853

coco壱番屋:手仕込チキンカツカレー

この店の魚介系トッピングのカレーは、ポークカレーをベースにしているみたいで、味に期待できないことを理解できたので、肉系トッピングを注文することにした。

今回は手仕込チキンカツカレー。
実際に手仕込なのかは、確認のしようがない。
ルーは、色の薄いタイプで、粘度も低い。

チキンカツは、ちょっと揚げ過ぎだろうか?
色が濃く揚がっている。

味には、特徴がある訳ではない。

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2014/10/26

すき屋

すき屋すき屋では、1人勤務をやめると発表していた筈だが、早朝のこの時間、入ってみた店舗は1人勤務をしていた。

1人で忙しいからなんだろうけど、客が帰った後の席に、食べた後の食器が出しっぱなしになっている。

経営者は、これで良いと思っているんだろうか?

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2014/10/24

牡蠣と九条ねぎの辛口チゲ

牡蠣と九条ねぎの辛口チゲ

今回は、うどんが半玉入っているので、別のライス等は注文していない。
見るからに「後からトッピングしました」という雰囲気の牡蠣が3つ。
実際に、スープからは牡蠣の味がしない。

まぁ、ファミレスでは、このあたりまでの味が限界なんだろうねぇ。

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2014/10/22

ガスト

オムライス

この日は、ビーフシチューソースがかかったオムライスをいただいたのだが、それは普通。
問題は、この食事をしたテーブル。

テーブル

紙を折り重ねた物を、下に挟んである。
きっと、これが無いとグラグラするのだろう。
床に問題があるのか、テーブルに問題があるのか。
どっちか知らないが、応急措置だろうか?恒久的な措置であって欲しくないのだが。

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2014/10/20

なか卯:豚生姜丼(並)

なか卯:豚生姜丼(並)
税込:¥550

なか卯:豚生姜丼(並)

ネット上で「美味しい」との評判を見たので、味見してみることにした。

出されてビックリ。
玉子とじになっている。

味見してみると、生姜の風味がするが、味が濃いことに閉口した。
醤油辛くて、砂糖も多過ぎ。
小口切りのネギでも散らしてくれると、ビジュアル的に良くなると思うのだが。

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2014/10/18

俺のカレー

俺のカレー「俺のフレンチ」とも書いてあるが、あの店の監修だろうか?

フランス料理風のカレーだろうか?

俺のカレー

肉がビックリするぐらい小さい破片しか入っていないが、食べてみたら、とても柔らかい。
ルーは、シャバシャバとトロリに分離した状態で入っていて、辛さは強め。

フレンチっぽい雰囲気は感じられない。
自分で作るカレーの方が、もう少しはフレンチに近いと思う。

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2014/10/16

和御膳

和御膳

たまには和食をと思って注文したのが、この品。
業態がファミリーレストランなので、あまり和風が得意ではなさそうな盛り付けだ。

洋風にしておけば、これより¥100程安いのだが、私の隣の席の人は洋風を食べていた。
隣の人は、何語か判らない言葉で喋っていたのだが、顔は「ちょっと彫りが深い」という程度で、日本人と、大きくは違わない顔をしていた。

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2014/10/14

すき屋:白髪ねぎ牛丼3点セット

すき屋:白髪ねぎ牛丼3点セット
税別:¥540

すき屋:白髪ねぎ牛丼3点セット

取り敢えず注文してみたのだが、出されたネギが白髪ネギになっていない。
ネギが太いのだ。

もっと細く切れないものだろうか?
ネギが太いから、食感が悪い。

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2014/10/12

傲慢な駐車

傲慢な駐車

すき屋の駐車場で見た光景。
ここが、店舗の入口から最も近いからなんだろうけど、他にも場所が空いているのに、この場所に、こんな傲慢な駐車方法で停めている車があった。

こういう駐車の仕方をする人は、頭が悪いに違いない。

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2014/10/10

タル鶏天ぶっかけ油淋鶏(並)

タル鶏天ぶっかけ油淋鶏(並)
税込:¥600

タル鶏天ぶっかけ油淋鶏(並)

丸亀製麺で新製品を出したとのニュースをみたので、早速食べに入ってみた。
油淋鶏ソースがかかってないのは、これより¥100安くなる。

実際に出されてみたら、油淋鶏ソースはスプーンに1杯だけ。
寂しいので、自由に追加可能なタルタルソースをたっぷり追加した。

食べてみると、ボリュームはあるのだが、いまひとつ。
そもそも、最近の新メニューは讃岐うどんから、離れて行ってないだろうか?

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2014/10/08

ホルモンカレー

ホルモンカレー岡山発だそうだ。

あそこは、ホルモンを前面に出して売り出しているからねぇ。

ホルモンカレー

カレーには、スパイスが沢山使われているので、ホルモンの臭みが全く感じられない。
食感として、普通の肉と少し違うのを感じるが、コラーゲンたっぷりで美味しいと思う。

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2014/10/06

韓国料理

韓国料理の店に入って、昼食をとってみた。

最初

最初、大きめの皿に色々と盛られた品が出された。
ちょっと待て、これって韓国へ行くと、自由に食べて良いとして、オマケに出される品と同じだ。
たったこれだけか?
そう思っていたら、遅れてメインの皿が出された。

最終姿

鶏の手羽中を揚げてタレに絡めた品が2本。
なんと寂しい食事だろう。
もう、この店に入ることは無いだろう。

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2014/10/04

嶋田屋:豊橋カレーうどん

嶋田屋:豊橋カレーうどん
税込:¥900

嶋田屋:豊橋カレーうどん

麺は柔らかめで、出汁はトロトロ。
白っぽく濁った色の出汁は、和風出汁の風味があまりしない。
大量のネギが入っているが、別添えで、刻みネギと、福新漬けが出されるので、このみのタイミングで加えると良いだろう。

このカレーうどんの特徴は、ウズラ卵のトッピングと、カレーうどんを食べ進んで行くうちにトロロと御飯が、器の底から出て来る。

変化があるのは面白いのだが、元々の出汁がトロトロなので、トロロとの区別がつきにくく、また味の面でも、大きな違いが無いのが残念。

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2014/10/02

名古屋

名古屋

味噌串カツと、手羽先。
どちらも、名古屋で有名な居酒屋メニュー。

手羽先は、色々な店が独自の味で出しているのだが、私は、醤油の味をベースにしっとり仕上げたタイプが好きだ。

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