サークルＫ：こだわりチキン

店内で揚げていると表示があったので、買ってみた。
他のコンビニで出されているチキンは、工場で揚げて、店舗で温めているだけということだろうか。

食べてみたら、揚げ過ぎで水分が抜けてしまい、肉がパサパサ。
これが正常な状態なんだろうか？
他のコンビニとは明らかに違う味だが、差別化しているんだろうか？

別の日、別のサークルＫで、こだわりチキンを買ってみた。
こちらは、他のコンビニで出されるチキンとほぼ同じだった。
どうやら、先日のサークルＫで揚げる時に、うっかり時間をオーバーして揚げ過ぎてしまっただけのようだ。