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2015/06/14

ブリの唐揚げ&クジラの刺身

ブリの唐揚げ&クジラの刺身

この日の昼食は和食の店。
「クジラ」の文字が目についたので、このメニューを注文してみた。

メニューの命名元になっているメニューが、とっても量が少ない。
唐揚げは我慢できるが、この刺身の少なさはなんだ?
ニンニクの薄切りがトッピングしてあるということは、クジラ独特の獣臭を理解したうえで調理しているんだと思う。

昼食として、こういうメニューを出せるのは、それなりに凄いと思う。

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