四川坦々カレー

中華風のカレーは珍しい。 宣伝倒れでないことを祈りながら味見してみたい。

具は挽肉程度で、殆ど入っていない。
味は、本当に中華味を再現していて、驚いた。

豆板醤のような辛さ、八角の甘い香り、花椒の刺激、どれも中華風だ。