スモークチキンセット

スモークチキンは、柔らかな身で、ほんのり温かい。
チキンの皿の上と別皿に野菜サラダが添えられていて、ヨーグルト風味のドレッシング。

このチキンの柔らかさは、スモークにしては珍しい。
低温で時間をかけてスモークしているんだろうね。

因みに、店内のあちこちにドラゴンの置物が設置してあり、このドラゴンの名前が店の名前になっているんだとか。
ポーランド語で、バベル城の龍という意味になる。

スモークサーモン＆蒸し鶏

スモークサーモンと蒸し鶏を交互に並べた品。
チキンも、スークにすれば良いのではないかと思うのだが、店は、そう思っていないらしい。

とてもワインに合う味だと思うのだが、今回は運転して来ているので、呑む訳にはいかない。
残念だ。

寿司ロール

外国では、アボカド巻等の、寿司ロールが流行っているらしいが、日本国内のレストランでも寿司ロールが出ていた。 ４種類の寿司ロールが出たが、どれもイマイチ。 海苔が口の中に着くのが嫌で、裏巻にしているのは知っている。 しかし、ネタが少なくて、ヘルシー過ぎて、美味しくない。 ただ、それだけ。

とりめし

店の表に、とりめしを宣伝する看板が大きく出ていたので、自信があるんだと思って入店してみた。

出されたのが、これ。
ルックスは良いが、味はイマイチと云うか、イマニ、イマサンという感じ。
別の店にしておけば良かった。

ローストビーフ

ローストビーフをいただいた。
今回のソースは、オーソドックスに醤油ベースで玉葱をたっぷり使い、アクセントに粒マスタードを使ったタイプ。
ホースラディッシュだけで食べるのも美味しい。

ステーキ

この日のランチは、ステーキ。

目の前でソースをかけてくれて、とても美味しそうなのだが、実際に食べてみたら、スジが入っていて固い。

雰囲気は良い店なんだけど、新しく店を出したばかりだからか、肝心な場所でコストダウンをしている。
軌道にのってからなら、良くなるかもしれないけど、それまで待っていられない。

ランチ

韓国料理の店で、牛・豚・鶏の３種の肉を使って、それぞれランチを出していたので、鶏で注文してみた。
スンドゥブチゲも付いていて、メインの皿は、大量の葉物野菜がついているので、この野菜に包んで食べる。

これが、程好い甘辛さの料理なのに、無茶苦茶に大量の汗が噴き出る。
この汗の量は何なんだ！？

美味しいから良いのだが、高麗人参とか、その他の薬草が入っているのかもしれない。

赤カレー

たいめいけんのシェフが監修したそうだ。 つまり、実店舗では出していないメニューということだろうか？

パッケージに表示してある通り、辛さが強め（赤唐辛子入り）で、赤い色（トマトペースト入り）で、食べると辛さだけではなく、酸味もあるが、これはトマトの酸味だろう。
後味がスッキリしているのも、トマトのお陰かもしれない。

大きな具は入っていないが、また食べても良いと思うカレーだ。

麻婆豆腐ランチ

子供向け茶碗のサイズに御飯とスープ。
手前の皿も、かなり小さくて、麻婆豆腐が少しなのに、￥１０００もする。

普通なら、絶対に注文しない価格設定なのだが、今回は半額程度で食べられるというので、注文してみた。

食べてみたら、大粒の挽肉が入っていて、ネギも香りが良い。
一般的な麻婆豆腐との違いは、「これでもかっ！」というぐらいの花椒が入っていて、激辛だ。

この味は、一般的な麻婆豆腐とは明らかに違う。
四川料理の店なので、麻婆豆腐だけでなく、他のメニューも激辛が揃っている。
近いうちに、別の料理も食べに行こうと思う。

テグタン

要するに、韓国の雑炊。

牛の出汁で、少しだけピリ辛。
私の好みでは、もっと辛くても良いと思う。

大量の野菜サラダがついていて、久々に生野菜を、こんなに沢山食べた。

上ミノの唐揚げおろしポン酢

上ミノの唐揚げおろしポン酢、コリコリの食感を楽しめるが、思っていた程には固くない。

この店は、ドリンクの種類が豊富で、食べ物も和洋中関係なく、色々と無節操に取り揃えてある。
ノンアルコールカクテル類は、完全に缶飲料をグラスに移して出しているだけとわかる内容だったが。

サブウェイ：アボカドベジーとチキンセット

何も疑わずに注文したら、チキンが極端に小さくて、タンドリーチキン風の味付け。 アボカドは少ししか入っておらず、注文したことを後悔する、数少ない出会いとなった。

鶏腿肉の燻製

鶏の腿肉を燻製にした品をいただきながら、ビールも（ちょっとだけ）いただいた。

ちょっと小さめの腿肉を使ってあるが、若鳥なので肉が柔らかい。
こういう品って、どこにでも売っている訳ではないのが残念だ。

生寿司

久々の生寿司。
この生っぽさが好き。

ＥＸＰ：ポークソテーランチ

ＥＸＰ：ポークソテーランチ
税込：￥８００

夜は、ライス等が付かない単品が￥６５０で出される。

セルフサービスのスープはカレー味。
ポークソテーは焼肉のタレ＋胡椒の味。

新しい店らしいけど、素人の料理みたいだ。