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2016/04/03

地鶏の炙り焼き

地鶏の炙り焼き

宮崎の鶏料理を真似した物らしい。

添付のソースは、赤がピリ辛。緑が少しあまみのある微辛。

鶏肉がブロイラーか地鶏かは区別がつかなかったが、添え物の葱があまくて美味しかった。

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