焼肉

この日は焼肉。
この店は、以前は別の場所で、別の名前で店を出していて、そっちでは魚を中心にしたメニューだったが、店を移転したのを機に、内容を変えたようだ。
勿論、店主は同じ。

店の場所は、こっちが正解だと思う。
以前の場所は、知っている人でなければ訪れないような場所だったが、今回の場所なら、通りがかりの人が訪れるだろうし、観光客でも入店すると思う。

串焼き

居酒屋で串焼きを注文したら、出て来たのがこれ。
どう見ても、「焼き鳥」であって、「串焼き」には見えない。

まぁ、焼き鳥も、大きな意味では串焼きの一種ではあるんだけど、イメージが・・・

きんぴらゴボウ

一般的な、きんぴらゴボウは、ゴボウが主体。
このきんぴらゴボウは、牛肉が主体でゴボウが少しだけ。

すき焼きを思い出して欲しい。
ゴボウよりも牛肉の方が多いけど、ゴボウが味の主張を強く出している。
ああいう感じの、きんぴらゴボウ。

蒙古タンメン中本 辛旨飯

「こんなメニューも出しているのか～」と思いながら買ったが、よく見ると、実店舗では出してないんだそうだ。

レンジで加熱が終わり、香味油をかけたところ。
どういう訳か、スープの色が二分している。

食べてみたら、色が違っているところでの味の違いは少ない。
リゾットの中華味という感じ。

以前の経験から、加熱が終わった直後に食べたりはせず、少しの時間待ってから食べたことは云うまでもない。
すぐに食べると、御飯粒が完全に戻ってないのだ。

豚しゃぶサラダ

この店の豚しゃぶサラダを注文したら、取り分け用のトングが付いて来た。
この程度の量で、２人以上で食べる前提なのか？

よく判らない想定だ。

風景

地震から５年が経ったというのに、未だに津波に流されたままの光景が残っていた。
建物の基礎は残っているので、建物があったのだろう。
再建はされていないが。

いつになったら、復興するんだろうね？
政府は、復興を牽引する気があるんだろうか？

回らない回転すし

全皿、注文を受けて作るという寿司屋だが、単に廻ってないだけで、業務形態は回転すし。
処が、品物が貧弱。

皿が回っている店でも、自分が食べるのは全て注文したら良いんだから、この店で食べる利点が見つけられない。
もっと美味しい寿司を食べられる店にしておきたいので、このチェーン店への再訪は無いと思う。

函館五島軒 明治のカレー

わざわざ、明治時代のカレーの味を再現したんだそうだ。 以前、昭和のカレーを食べた時は不美味だったが・・・

粘りが強く、色が薄いルーで、具はゴロゴロ入っている。
食べてみると、ミルクが入っているかのような味、あまさ。
そもそも、カレーとしての味が薄く、辛さは殆どない。

店で出しても、この味は流行らないと思う。

バッファローウィング

居酒屋で珍しいメニューがあったので注文してみた。
決して、バッファローの肉に関係がある訳ではなく、ニューヨークのバッファロー地区の店で流行った手羽先料理だ。

辛くて、酸っぱくて、なかなか個性の強い味だ。
今回の店のバッファローウィングは、トマトの色が出ていなくて、醤油色だが。

防弾チョッキ

歩いていたら、アーケードに何台もの大型車両をならべて、自衛隊のPRをしていた。
ふと目についたのが、防弾チョッキ。

防弾チョッキを触りながら、傍に立っている隊員に質問してみる。

私：厚い部分と薄い部分がありますが、薄い部分でも弾を防げるんですか？
隊員：そこは、ちょっと無理です。
私：どのぐらいまでの弾を防げるんですか？
隊員：（説明に困っている様子）
私：２２３なら防げますか？
隊員：長距離だったらなんとか。
私：AK４７は？
隊員：ちょっと無理・・・

最初、隊員は私に素人でも判る説明をしようとしていたようで、私から畳みかけるように出た質問にビックリしているみたいでした。

要するに、身を守れる能力が「気休め」程度で、重いだけの装備を着けさせられている可哀想な人達だとの結論に達しました。

天麩羅

この日、居酒屋で天麩羅を注文したら、出て来たビジュアルがとっても質素。
海老の赤色が無いと、こうまで寂しくなるのか。

奥は、カボチャ、タケノコ、ズッキーニ。
手前は、ホタテ、マイタケ。

もうちょっと、蛋白質系の食材を使い、彩も気にして欲しい。

ジンジャー ポーク カレー

ジンジャーポークとは、豚の生姜焼き。 元々、カレーに生姜を入れるのは珍しくないので、味に違和感は無さそうだ。

色が薄いルーで、食べてみたら、カレーとしての味も薄かった。
微かに生姜が香っていて、普通のカレーよりは生姜を多く使ってあるのがわかる。
そもそも、カレーの黄色い色の元になる「ウコン」は、生姜科の植物だ。

ただ、カレーとしては、イマイチの味かも？
生姜の味を表に出すために、カレーの強い個性を殺してしまっている。

熟成肉

スーパーでよく見る光景で、賞味期限が近付いた食品を値下げ販売している。

ところが、このスーパーでは値上げ販売している。
元々、１９８円だったのが、２５３円に値上げされているのだ。

こちらは別の日、３００円だった品を４０５円に値上げしている。

最近、熟成肉が流行っているから、スーパーでも熟成させた肉として、価値を高めて販売しているのかもしれない。

コンビニの表示

コンビニを見ると、そこに表示が出ていた。
赤い回転灯に矢印が向いている。

寄ってみると、「この回転灯が鳴った時は緊急事態ですので１１０番通報のご協力をお願いします」と書いてあるのだが、この回転灯は鳴るのか？

周辺にスピーカーかベルがあるのではなく、回転灯が鳴るんだな？

餃子

久々に餃子を作ってみた。
種類としては、肉餃子で、豚の挽肉が混ぜてある。

焼いてみたけど、並べる密度が低かったので、鉄鍋餃子みたいに見えない（汗）
でもまぁ、これ以上の量を一度に焼いても、食べるのに苦労する量になりそうだ。

あくまでも、酒のアテとして焼いたのであって、食事ではないから。