キッチンＰｅｐｉｔａ

この日、軽く呑むつもりで入店したのだが、注文を失敗してしまった。
メニューを見ると、「酒の肴コース」の中から１品を選ぶように書いてあり、其々に価格が表示されていたので、単品でも注文可能なのかと思ってしまったのだった。
処が実際は、酒の肴コースを選ぶ時に、コースの中の１品を自由選択可能だということだったらしい。
気付いた時は既に１品めが出された後なので、まぁ、そのままで良いかと思って、そのまま酒の肴コースをいただいた。

お造り
マグロの身は、凄く厚く切ってある。
生の蛸は食感が良い。
蛸の左にあるオレンジの品は、食感がコリコリしていて、正体は何だろうか？気に入った。

豆腐と雲丹のジュレ仕立て
冷たいスープがトロリとしていて、あっさりしている。
奥に写っている飲み物は、カクテル。
この店では、食べ物には力を入れているが、飲み物は別らしく、市販のあまい濃縮液を酒で薄めただけだった。
この次の注文からは、ビールに切り替えたことは云うまでもない。

海老のフリット、オリジナルソース。
ソースは、マヨネーズとコンデンスミルクを混ぜて、海老のエキスを加えたような味。
私が選択したのは、この品だ。

大和牛炙り焼き。
ソースは選択可能だったので、私はマスタードソースを選んだ。
これが結構なボリュームがあって、ステーキをメインにしている店らしいメニューだと思う。

ムリギカリー
インド南部で食べられるカレーらしい。つまり、極辛ということになる。
大きな具は無くて、白米と赤米が使われていて、サラサラ。
他の特徴を説明するのは難しいから、実際に食べてみて欲しい。
家庭で普通に食べるカレーと違って、来客向けとしての扱いらしいから、日本での寿司や、すき焼きに近い料理かもしれない。

元々が、軽く１杯のつもりだったから、コースで出された料理は満腹を通り越して、無理している状態。
それでも、美味しく食べることができた。

駅前なべ酎

初入店の店で、呑んでみた。

最初は、馬刺し。
付き出しと共に写っているが、まぁまぁいける。
冷凍してあった肉を解凍したようだ。
あまり出る品ではないのかもしれない。
或いは、入荷する時点で安い品を選んでいるのかも。

次は、もつ煮。
液体が多いのだが、まぁ、普通に食べれる味。
使ってあるモツは、豚のようだ。

かなりの田舎だからねぇ、あまり期待しなくて良かったかもしれない。

手羽先

鶏料理専門店で買った手羽先。
普通の手羽先と違って、関節が１つ分だけ多い。

長い手羽先を齧ってみたら、ちょっと固め。
この店の若鳥半身は柔らかくて美味しいのに、食感が随分と違うことに驚いた。

イカげその唐揚げ

定食屋で、夕方早めの時間に間食。
イカげその唐揚げと、生中を注文して５００円未満。安い。

しかし、よく見ると、生ビールのジョッキが小さい。
店を出る時、ドアの内側に貼ってあったポスターを見ると、生中ではなく生小にして値引きしているとの表示が・・・

まぁ、良いか。
既に昼間から大量のアルコールが入っているので、少しぐらいの違いなど、何の問題でもない。

おまかせ前菜盛り

おまかせ前菜盛り
￥６９０

名前の通りに前菜が盛ってあるのかと思っていたのだが、出されてみたら、普通に出される料理を少量ずつ盛った品だった。

どの品も、この店の特徴をよく表現していると思う。
この店に最初に訪れたら、まず、前菜盛りを注文してみるべきだ。
それで、気に入った品を次から注文したら良い。

串カツ

串カツ屋さんに入り、午後のオヤツを食べた。
勿論、飲み物付き。

５串と表示してあったが、ちょっと見ただけでは４串。
よく見ると、下に隠れている品があったのだが、撮影直後、店員が「すみません、間違えていました」と言って串カツの皿を下げて、奥でなにやらした後で返してくれた。
並べ替えただけなんだろうか？
それとも、出す品を間違えていたということで、入れ替えたんだろうか？

衣の上からでは中身が判り難いのだが、ちょっと見て判る範囲では、レンコンの有無だけしか判らない。

飲料水自販機

缶コーヒーやジュース等、色々と入った自動販売機があったが、価格を見てビックリ。
なんなんだ、この価格設定は。

流石、大阪。

ＢＩＧチキンカツレツ

イタリアンな店で大きさを中心にした宣伝文句でメニューに載っていたので、注文してみた。

薄いけど広いカツレツは、鶏胸肉を厚さ方向を２等分にスライスして広げたような肉に衣をつけ、粉チーズとデミグラスソースの味で仕上げてあるのだが、塩味が強い。

大きいのは間違い無いんだけどねぇ。
肉がパサパサで、美味しくない。

ステーキ

久々に自宅でステーキを焼いた。
あまり好きではないが、霜降りの和牛。

霜降りの和牛って、脂がやたらと多いよね。
私はオージービーフぐらいの肉の方が好きなんだけど、この日は都合が在って和牛。

確かに柔らかい。
１７０ｇの肉なのに、ステーキ皿に入らない大きさで薄く広く切ってあるので、脂の多さが目立たなかった。

ソースは、漬け込みに使った摺りおろしタマネギに赤ワインを加えて煮詰めたもの。

パーティー

楽しいパーティーを開いた。 食べ物が色々あって、飲み物も色々、飲み放題。 こういうのって、時々は行わなくっちゃね。

アンチョビポテト

茹でたジャガイモにアンチョビをトッピング、その上からオイルをかけてあるようだが、このオイルが美味しい。
アンチョビの缶詰に入っているオイルだろうか？

このメニューが２９０円に設定されているなんて、天国のような店だ。

信州 ハーブ鶏 カレー

前回は肉ではなく、ルーの味に特徴があった。 味見してみたい。

小さな小さな鶏肉が入っていて、ルーの色は薄い。
辛さは控えめで、フルーツ等が沢山入っていそうな味のルー。

どうやら、このカレーは肉の味をルーに出していることを特徴としているようだ。

食べ放題

焼肉を中心とした食べ放題の店に、久々に入った。
勿論、私は焼肉ばっかり食べて、その他の惣菜は食べない。
他の物を食べると、その分だけ、焼肉が入らなくなるからだ。

処が、この日は肉の質が最低。
豚ハラミにスジがあって、噛み切れない。
さっさと店を出ることにした。

牛すじの赤ワイン煮

イタリアンバルで、あまり期待せずに注文してみたのだが、これが意外に美味しい。
本格的な味付けで、スジ肉は柔らかく煮られていて、臭みも無い。

しかも、凄く安い。

これからは、この店に度々おじゃましなくては。

餃子

王将で餃子２人前を注文し、生ビール大と一緒にいただいた。
すると、これで支払いが１２００円を超えた。

ちょっと高い気がする。