ホルモンスタミナ焼き

以前、安くて量が多い料理を出してくれた店で、今回は別の料理を注文してみた。
出て来た料理は、小鉢に盛られた少量だけで、逆に驚いた。

味は悪くはない。

続いて、温玉マヨ豚キムチ。
こっちは、安いのに大きな器にたっぷり盛られて出されたので、またビックリ。
どうやら、メニューによって当たり外れがあるようだ。

温玉とマヨネーズでマイルドなった豚キムチは、しゃぶしゃぶに使うような極薄肉を使ってあるので、とても柔らか。
また、キムチの味も弱めなので、あまり豚キムチらしくない。
まぁ、こういうアレンジもありだと思う。