いきなりステーキ

久々に入店し、久々に食べてみた。
霜降りになっていない点が良い。
霜降りは脂が多くて、たくさんは食べれない。

但し、肉が硬いのは良くない。
脂が少なくて、尚且つ、柔らかい肉が最も良いのだが。