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2017/07/17

河豚

河豚のコース料理をいただいた。
店の外に、夏は焼き河豚と冷やしヒレ酒と書いてあったので、入店してすぐに書いてあった通りの注文をした。

河豚

付き出しは、皮と煮凝り。
冷やしヒレ酒は、暖かい場合と違って香りがほんのり。
てっさは、ちょっと厚めに切ってある。
焼き河豚は、暑い季節には良いねぇ。
唐揚げも、あっさりしていて良い。

河豚

画像スペースが8枚分あるので、一部は重複したりして(笑)
ふぐちりも出されたけど、ポン酢であっさりいただけた。
鍋があいたら雑炊。
食後はジェラートも出された。

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