ブラックカレー

yamamoriの製品なので、安心して食べられる。 黒い色の正体は何だろうか？

辛さが強めで、具は殆ど入っていない。
滑らかな舌触りは、漉してあるんだと思う。

因みに、黒い色はイカスミ等の食材ではなく、カラメルと炭粉色素によるものらしい。
具が少ないのが寂しい。