博多明太子カレー

ホワイト系のカレーソースに無着色の明太子を合わせたんだそうだ。 見かけを捨てて、味の再現だけに特化したということだろうか？

本当に白っぽい色をしている。
所々に見える粒粒が明太子だろう。

味見してみたら、ほんの少しだけ粒粒感がある程度で、味も決して明太子の辛さが表に出ている訳でなく、かといって、普通のカレーとも違う味だ。

食感としては、マッシュルームが最も目立っている。
このカレー、色を明太子っぽくすると、もっと売れるんじゃないだろうか？