北海道ホエー豚カレー

ホエー豚とは、乳清(ホエー)を餌として与えた豚で、元々はイタリア原産品の地域ブランド。 最近は、乳清を餌として与えてさえいえれば、どこで作っても、ホエー豚と呼んでいるらしい。

かなり粘性の強いルーだが、辛さは強くない。
具として、￥１００～２００程度のレトルトカレーよりは大きな肉が入っているが、決して、特別に大きい訳ではない。

安いカレーより、多めにスパイスを使って、多めに肉等も使っているんだろうけど、決定的な差別化は出来ていないと思う。