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2018/01/24

レモンチキンカレー

レモンチキンカレーカレーにレモンを加えて、美味しいんだろうか?

凄く大きな疑問を持ちながら、取り敢えずは、味見してみた。

レモンチキンカレー

比較的、粘性の低いルーは、明らかに酸味があるのだが、柑橘系の酸味なので、不美味ではない。
辛さは、かなり控えめ。鶏肉の具が、ゴロゴロと入っているのは良い。

これって、カレーとは全く違う料理だと思う。

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