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2018/01/18

ステーキガスト:うに2倍&イチボの熟成赤身ステーキ

ステーキガスト:うに2倍&イチボの熟成赤身ステーキ

話題になっていたので注文してみた。
ウニは別皿で出されたので、自分でステーキにのせて撮影した。

肉とウニを同時に食べても、ステーキソースの味が濃いので、ウニが負けてしまい、あまり存在が目立たない。
ステーキソースを付けずに食べてみても、イマイチ合わない。
ウニと合わせるなら、薄切りの肉が良いと感じた。

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