サムジャン

韓国の調味料で、焼肉のタレに混ぜて使うことが多い。
今回、刺身に使うと美味しいという記事を見たので、試してみた。
その記事によると、鮮度が落ちて値引き販売されている品でも美味しく食べれらるということだったので、わざわざ、値引き販売されている品を探して買ってきた。

サムジャンそのままでは美味しくないと判断し、醤油でサムジャンを薄めてつけてみた。
まぁまぁイケル。
態々、探してまで食べる程のものではないが。