伝説のすた丼屋：お好み焼きすた丼

伝説のすた丼屋：お好み焼きすた丼
税込：￥８８０

地域の特色を活かしたメニューを出しているというので、注文してみた。
今回のは、広島のお好み焼をイメージしたんだとか。

実際に食べてみたら、すた丼のタレにソースを合わせてある味で、マヨネーズもある。
但し、これは普通のお好み焼であって、広島風のお好み焼とは違う。

クレープのように薄く焼いた生地と、中華麺か、うどんを入れる。
そういうのが広島風なのに、全く違う。