親子丼

比内地鶏の親子丼を食べてみた。
地鶏だからなんだろうけど、結構、肉が硬い。
香の物が、いぶりがっこだというのが良い。

味付けは、私の好みより、あまさが強い。
この方が一般ウケするとは思うけど。