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2018/07/03

エシャロット

エシャレット

スーパーで買ったエシャロットだが、形がラッキョウ的だ。
某調理師学校の実習で使ったエシャロットは、丸い形をしていたので、最低でも種類が違う筈だ。

よく見ると、パッケージの名前は「エシャレット」になっている。
wikipediaを見ると、なるほど、らっきょうだったのか。

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