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2018/10/02

ピタパン

ピタパン

ピタパンをいただいた。

薄く伸ばした生地を発酵させ、中に具を詰めたもの。
地中海沿岸で食べられるものだが、具は日本で手に入りやすい物でアレンジしてある。

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