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2018年12月

2018/12/30

焼き鳥

初入店の焼き鳥屋へ入ったので、味見のために、メニューの上から順に何本か注文してみた。
味付けは、全て「塩」を選択した。

焼き鳥

出された焼き鳥は、全体的に小振りだ。
これで、1本あたり¥120~130なので、ちょっと高い。
皿の右上に添えられている緑色の物は山葵。
但し、そのままの山葵ではなく、砂糖をたっぷり混ぜた独特のタレ的なもの。

次に焼き鳥を食べる時は、別の店に入ると思う。

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2018/12/27

餃子&生中

餃子&生中

また、焼き餃子と生中をいただいた。
今回は、久々に酢+胡椒のタレだ。

餃子無料券

但し、今回は紙の餃子無料券を使った。
無料券にも種類があるようだ。

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2018/12/25

イベント料理

イベント料理

行きつけのスナックで、クリスマスイブのイベントとして、呑み放題&食べ物少々で定額料金だった。
これは、最初に出された食べ物。
この後、手作りのパン等も次々と出て来る。

この店のママは、こういう料理は作れないし、盛り付けも出来ないので、実際の料理人は別の人。
元は、薬局を経営していたこともあるという異色の人物が、とっても謎だ。

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2018/12/23

焼き餃子&生中

焼き餃子&生中

いつものように、大阪王将で焼き餃子と生中を注文した。
今回は、ほぼいつものパターンで、先に生中が出されて、チビチビ呑んでいたら、焼き餃子が運ばれて来る。

伝票

ところが、伝票は以前と同じに戻っていた。
前回は、焼き餃子無料券を示しても、伝票には本来の価格が表示されていたのだが、今回の伝票には無料の表示がある。

レシート

しかも、相変わらずTポイントのレシートで、客に渡す物と、店の控えの両方を渡された。
この店の運営方針なんて何も無くて、行き当たりばったりなんだろうね。
店員に対する教育をする気も無し。
因みに、今回も100円引きの割引券を渡して貰えなかった。

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2018/12/21

謎肉丼

謎肉丼日清から、カップヌードルの謎肉を使ったライスが出ていたので、買ってみた。

カップヌードルの味だったら嫌だな・・・

謎肉丼

出来上がりを混ぜたところで写真撮影。
謎肉丼と名乗るわりに、謎肉が少ない気がする。

実際に食べ始めてみたら、どんどん謎肉が出現して来て、命名に納得。
味は、謎肉の味が濃くて、ベースの味が判らなくなっている。
但し、謎肉の戻りが悪くて、シャリシャリ食感だ、

この手の製品は、表示されている時間より長めの方が美味しかった経験があるから、最初に5分で味見して、更に2分置いてから再味見してみたのだが、まだ戻りが悪い。
こりゃー、かなり本格的に戻りが悪いらしい。

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2018/12/19

居酒屋

時々行く居酒屋で呑んだ。
付き出しはタコの酢の物。
あまり漬かってなく、生っぽいのが良い。
刺身との中間的なものだね。

タコの酢の物

続いてマグロの刺身。
色々な品を少しずつ味わいたい。

マグロの刺身

酒呑んだ酒は、今回がはじめての銘柄。

なかなか美味しい。

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2018/12/17

大阪王将の餃子

店舗による違いもあるとは思うのだが、JR奈良駅前の大阪王将では、餃子の皮が剥がれて中身が出るという、とんでもない餃子を出していたのだが、最近は普通に食べられる餃子が出されるようになった。

餃子をリニューアル店舗内の表示を見ていると、餃子をリニューアルしたという。

もしかして、店舗で手包みするのをやめて、セントラルキッチンで一括して作るようになったのかと思って、Webで確認したら、今でも店舗で手包みしているんだとか。

大阪王将の餃子

きっと、調理人が変わったのだろう。
或いは、今までは適当に仕事をしていたのを、本部から指導されて、真面目に仕事するようになっただけかもしれないが。

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2018/12/15

ラクレットチーズ

ラクレットチーズ

イタリアンの店で、チーズをウリにしている店があったので、食事してみた。
色々な料理が出されたが、全ての料理にチーズが使われている。
その中でも、最も見栄えが良さそうなのが、これ。

ロース肉とバケットの上に、溶かしたラクレットチーズをかけてくれるのだが、このラクレットチーズがイマイチな味。
以前、他の店で食べたラクレットチーズとは全然違う味なのだ。

本当にラクレットチーズか?

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2018/12/13

奈間蔵 栄

初入店の居酒屋で楽しんだ。
私は初入店だが、一緒に行った人は何度かめらしい。

地鶏のヒネ岩塩焼き

先ずは、地鶏のヒネ岩塩焼き。
硬いけど、旨味が凝縮さているね。

豚角煮のとん平焼き

この店の名物だという、豚角煮のとん平焼き。
柔らかい角煮を入れた玉子焼きと呼ぶべき品で、あまいタレは不要だと思う。
そもそも、平らに焼かれてないし。

天婦羅盛り合わせ

天婦羅盛り合わせ。
メニューには載ってないのだが、色々な天ぷらは載っていたので、適当に盛ってもらった。
明太子の天婦羅は珍しい。
白子の天婦羅は美味しかったので、今度、自分でも作ってみたい。

タコの唐揚げ

タコの唐揚げを追加した。
私が知る範囲では、奈良県内に3店舗が存在するので、また、別の店舗も利用してみたいと思う。

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2018/12/11

大阪王将

いつものように、生中と焼き餃子をいただいた。
しかし、注文時に、いつもと少し違う対応をされた。
今回の店員は、初見で、中国語訛りの日本語を喋っている点では、今までと同じだが、別の女性。

私がスマホで餃子無料券を見せながら注文すると、
店員:お金を払う時に見せて下さい
私:ここには、注文時に見せるように書いてありますよ。
店員:えーと、お金を払う時にも見せて下さいということで・・・
私:はい

実物の餃子無料券は、この通りの表示になっている。

餃子無料券

少し待っていると、生中と餃子が運ばれて来た。
今回は、具入りラー油をたっぷり入れて、激辛バージョンのタレを作ってみた。

生中と焼き餃子

伝票伝票を見ると、餃子無料券を見せたにも関わらず、そのままの金額が印刷されている。
確かに、今までと対応が違う。
レシート店を出る時、支払いをしたら、今までと同じ金額の請求だった。
なんで対応を変えたんだろうか?
何があったんだろうか?
それとも、気まぐれで対応を変えただけなんだろうか?

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2018/12/09

牛フィレステーキ&サトイモのグラタン

牛フィレステーキ&サトイモのグラタン

以前にも利用させていただいた店で、今回も食事。
前回は、妊婦だった奥さんが店に出られないので、主人1人で頑張っていたのだが、今回は2人で分担していた。

サトイモのグラタンは付け合わせとして出されたもので、注文した品ではない。
他にも色々注文したけど、ビジュアル的に映えそうなのは、これだけなので、これだけ紹介。

相変わらず、腕が良いねぇ。
ステーキのソースはマディラ酒ベースだろうか?美味しい。

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2018/12/07

チェッターヒン

チェッターヒンミャンマーのチキンカレーだそうだ。

手羽元2本も豪華!

チェッターヒン

ルーが、まるで野菜を摺りおろしたような半固形状態。
手羽元は、極小で鶏であればヒナ。これが親鳥でればウズラじゃないかって小ささだ。

辛さは確かに強いのだが、薬のような味も混じっていて、どう表現すれば良いのか悩む味。
せめて、手羽元がもっと大きくて食べ応えがあったら良いのにねぇ。

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2018/12/05

白いメロンパン

ヤマザキから発売された新製品。
ネット上で、美味しいとの評判を見たので買ってみた。

白いメロンパン

白いのは表面だけで、中はオレンジ色をしている。
食べてみると、2種類のクリームから濃厚なメロンの風味が感じられた。
2種類の内、片方は単なるクリームでメロンは関係ないのかもしれないけど、細かな味見まではしていない。

確かに美味しいと思う。

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2018/12/03

トイレットペーパー不足

トイレのドア

ローソンのトイレを見ると、「トイレットペーパー不足です」と表示してある。
石油危機の時じゃあるまいし、天候の影響か何かで入荷が遅れているんだろうか?と思いながら店内を見た。

売り場

トイレットペーパーの売り場はトイレットペーパーで棚が満たされている。
どういうことだ?
単に、客に使わせるトイレットペーパーは無いというだけだろうか?

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2018/12/01

ザ・ダブル

ザ・ダブル

KFCで販売されているバーガーで、パンズの代わりにフライドチキンを使ってある。
中にはベーコン、チーズ、ピクルスが挟まれているのだが、厚さがあるので食べ難い。

注文してから、出されるまでに、しばらく時間がかかっていたので、注文後に中身を挟んで電子レンジとかで温めているんだろうねぇ。

普通に骨無しチキンを2つ買って、色々なトッピングを楽しむ方が美味しそうだ。

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